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2010
07.23

手打らーめん 玄 3

Category: 佐波郡
手打らーめん 玄

手打ちゃーしゅー (大盛り) ¥780



前回の訪問



デイリー ラーメン…

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色々な素材を組み合わせるスープも良いけど…
最近は… こんなシンプルなラーメンに魅かれます


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適切な温度で煮出された… 旨味タップリな豚出汁。
強めの出汁感に 強めの醤油ダレで インパクトも充分。
生姜のキレ… メンマから移る仄かな胡麻油も 計算された旨さに感じます。


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旨味タップリな焼豚も 後半になればスープに旨味を移してしまいます。
是非、配膳直後のお味も体験して戴きたいです。


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モチモチな手打ち太麺。
かため指定も試した事がありますが、私的には おまかせ をお勧めします。
モチモチ感が弱くなっちゃうんです。。。


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毎日食えます

ごちそうさまでした


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臨休情報 です。 お気を付け下さいw


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ごきげんよう 



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コメント
了解しましたwww
GTVdot 2010.07.24 11:15 | 編集
ここのラー油もうまいですよ^^
あー、あの餃子久々にくいてーーーー!
がるdot 2010.08.08 12:59 | 編集
GTVさん

放置pごめんなさいm(__)m

食い飽きる気配すらありませんwww
寅吉dot 2010.08.11 13:43 | 編集
がるさん

放置pごめんなさいm(__)m

ちゃーしゅー大盛りに餃子はキツイですwww
寅吉dot 2010.08.11 13:47 | 編集
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