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2010
03.31

与那原家 桐生店 1

Category: 桐生市
沖縄そば 与那原家 桐生店


ソーキそば (こってり) 炊き込みご飯定食 ¥900


心優しき こんちゃん…さん の、的確なナビゲートにより迷うことなく到着w 

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こってり (豚と鶏のスープ) と あっさり (魚介ベースのスープ) から選択します。


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両方とも、比較的あっさり… アブラは殆ど浮きません。
それでも、動物系と魚介系の違いはハッキリと感じとれますから、
その日の気分で選択するのが良いでしょうw


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麺は5ミリほどの… エッヂの効いた四角い断面。不規則なゆるい縮れは手もみ依るもの…??
もっちり感は弱めで、ツルプリな啜り心地が気持ちイイですw 
麺量もタップリ… 200g前後はあると思います。


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初体験のソーキ。豚バラを長時間煮込んだと思われる柔らかな触感。
甘過ぎず… 塩辛過ぎず… 関東の豚角煮 より、あっさりな味付けが 美味い!


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蒲鉾… で良いのかな? 魚の練り物です。


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この内容で ¥900 なら、納得 です。


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ソーキ を使った 炊き込みご飯気持ちこってり凄くイイw


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島豆腐ではなかったみたい…。でも食感しっかりめの美味しい豆腐です。


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さぁたぁあんだぎぃ …意味なく大きくしてみましたw
黒糖をまぶした… 食感強めの ドーナツ です。


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断面をみて… ほし~のぉ☆ …で、カジってみました 


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サラダのドレッシングは、フレンチ だった… と思います。


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ごちそうさまでした




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ごきげんよう 




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